Santriwati Berdaya Melalui Bina Kader Gizi di Pondok Pesantren Al Hidayah 2 Bangkalan

Authors

  • Dini Setiarsih Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia
  • Renny Novi Puspitasari Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia
  • Farah Nuriannisa Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia
  • Farda Jamalia Hisbullah Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia
  • Nadya Nur Isnaini Azis Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33086/snpm.v2i1.998

Keywords:

kader gizi, santriwati, status gizi, antropometri, pelatihan

Abstract

Malnutrisi merupakan masalah status gizi yang masih cukup tinggi prevalensinya di tengah masayarakat. Tidak terkecuali di Pondok Pesantren Al Hidayah 2 Bangkalan. Hasil penelitian di Pondok Pesantren Al Hidayah 2 Bangkalan menunjukkan 3 dari 10 santriwati mengalami kelebihan berat badan. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk melakukan pencegahan malnutrisi di kalangan santriwati di pondok Pesantren Al Hidayah 2 Bangkalan melalui pembentukan kader gizi. Metode kegiatan pengabdian adalah pelatihan kader gizi meliputi materi pengukuran berat badan (BB), tinggi badan (TB) dan lingkar lengan atas (LILA), penghitungan Indeks Massa Tubuh (IMT), penentuan status gizi berdasarkan IMT dan LILA. Pelatihan diberikan kepada 10 orang santriwati terpilih dan dilakukan pada bulan Juli-Agustus 2022. Kemampuan santriwati tentang pengukuran antropometri (berat badan, tinggi badan dan lingkar lengan atas) mengalami peningkatan dari sebelum dan setelah dilakukan pelatihan. Setelah pelatihan diberikan, kesepuluh santriwati peserta pelatihan telah mampu melakukan pengukuran BB dan TB hingga menentukan status gizi. Mereka juga telah mampu melakukan pengukuran LILA dari 100 santriwati lainnya dengan tepat. Tindak lanjut dari kegiatan ini berupa proses monitoring evaluasi di pondok pesantren mitra terkait pelaksanaan pemantauan status gizi oleh kader gizi yang telah terlatih.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adriani, M. & Wirjatmadi, B. (2012). Pengantar Gizi Masyarakat. Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

Febriani, E. (2020). Pemberdayaan Remaja Masjid Sebagai Fasilitator Pembelajaran Bahasa Arab. Prosiding Semnas PPM 2020: Inovasi teknologi dan Pengembangan Teknologi Informasi dalam Pemberdayaan Masyarakat Pasca Covid-19. Yogyakarta: Agustus 2020: 969-978.

Retnowati, W. & Amalia, R.B. (2019). Pembentukan Kader Kesehatan Reproduksi Remaja untuk Mengurangi Frekuensi Pernikahan Dini di Siswa SMP di Kecamatan Bangsalsari Jember. Jurnal Karinov, Vol 2(3): 204-207.

Setiarsih, D., Kardina, R.N., Santoso, A.P.R., Kaunain, A.M., Afifah, H. (2022). Analysis of Anemia Incidence Determinants among Female Students at Islamic Boarding School Al Hidayah 2 Bangkalan. Journal of Ners and Midwifery, Vol 9 (2): 148-153.

Supariasa, I.D.N., Bakri, B., Fajar, I.(2016). Penilaian Status Gizi. Jakarta:EGC.

Ulilalbab, A., Anggraini, E., Lestari, I.A. (2017). Obesitas anak usia sekolah. Yogyakarta: Deepublish.

Downloads

Published

2022-11-28

How to Cite

Setiarsih, D. ., Puspitasari, R. N. ., Nuriannisa, F. ., Hisbullah, F. J. ., & Azis, N. N. I. . (2022). Santriwati Berdaya Melalui Bina Kader Gizi di Pondok Pesantren Al Hidayah 2 Bangkalan. PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT UNIVERSITAS NAHDLATUL ULAMA SURABAYA, 2(1), 474–480. https://doi.org/10.33086/snpm.v2i1.998

Most read articles by the same author(s)